Cucina

ARZACHENA. I corsi organizzati dal comune di Arzachena sui prodotti agroalimentari sardi ed esteri continuano a riscuotere grande successo. Da...

Si concluderà domenica 16 marzo a Calangianus il World Bread Masters 2025, competizione internazionale ospitata nel Museo del Sughero e...

OLBIA. “Sa Mesa Nostra” è il nuovo progetto promosso da Confcommercio dedicato alla valorizzazione della tradizione gastronomica sarda. L’iniziativa, che...

OLBIA. La terza edizione del Memorial dedicato a Rita Denza, storica ristoratrice del Gallura, si è conclusa ieri, sabato 14...

TELTI. C'è anche Gianluca Serra nel nuovo libro dell'Associazione Operatori Consumatori Ristorazione Italiana dal titolo "The best pizza in the world....

OLBIA. La zuppa gallurese è arrivata nelle mense scolastiche delle scuole materne e primarie di Olbia tra lo stupore di...

OLBIA. Anche quest'anno, dal 6 al 10 maggio,  nelle mense delle scuole di Olbia ritorna la settimana della cucina tipica...

Per realizzare un disco di 160 grammi impiega circa venti minuti. Un'arte quella de "Su Filindeu" che ritiene "affascinante e...

ARZACHENA. Grande soddisfazione per gli alunni dell'Ipsar Costa Smeralda di Arzachena e Budoni che all'ottava edizione del Cooking Quiz, il...

TELTI. Coltivare i propri sogni e condividere le strategie per raggiungerli. È questo che ha spinto Cristian Brandano, vent'anni, di...

“Sono trascorsi due mesi dall'ultimo incontro in Provincia e ancora non c'è traccia del progetto di fattibilità tecnico -economica e...

OLBIA. Far conoscere i piatti antichi, quelli legati alla tradizione culinaria della nostra Isola, ai più piccoli. È l’obiettivo del...

OLBIA. Il ventitreenne Francesco Laconi è diventato ufficialmente un cuoco professionista. Il diploma è stato conseguito venerdì scorso, 21 aprile,...

OLBIA. Si svolgerà venerdì 28 aprile, in occasione di Sa Die de sa Sardigna, “Cucina identitaria”, il laboratorio organizzato dal...

OLBIA. E' in programma mercoledì 26 aprile, dalle 11:00 alle 13:00, la cerimonia finale del "Premio 25 Aprile Liberazione". L'evento...

OLBIA. Anche Olbia e la Gallura saranno protagoniste di “Retzetas antigas”, il nuovo programma scritto e condotto dal regista Pietro...

ARZACHENA. Grandi risultati per l'IPSAR Costa Smeralda al "Cooking quiz", il concorso didattico nazionale degli istituti alberghieri che quest'anno si articola in “Cooking...

OLBIA. "La cura domestica degli alimenti: come acquistarli e conservarli" è il titolo del convegno organizzato da Fidapa e Bpw...

Con quattro bronzi e una medaglia d'argento si chiude con successo l'esperienza dell'Associazione Cuochi di Gallura ai Campionati italiani di...

COSTA SMERALDA. Ritorna, dall’11 al 14 maggio 2023, il Porto Cervo Wine&Food Festival. L'evento, alla XII edizione, sarà ospitato al Cervo...

Olbia. Si chiamava Napoleone ma preferiva farsi chiamare Leone. Aveva 77 anni. Leone Sartor nel 1971 aveva aperto il suo...

SAN PANTALEO. Il ristorante gourmet Il Fuoco Sacro del resort a cinque stelle Petra Segreta ha conquistato la prima stella...

OLBIA. Erano circa 30 ragazzi, questa mattina al museo archeologico, alle prese con la preparazione di zuppa gallurese e ciusoni....

PORTO CERVO. Successo per lo show cooking organizzato da Mirtò. Protagonisti dell'evento i piloti del Rally Terra Sarda che si...

Cristian Brandano, 20 anni, di Telti, è il primo studente della provincia di Sassari della Gambero Rosso University. Il ragazzo...

Il suo panettone ha deliziato il palato dei giudici, tra cui Carlo Cracco, che lo hanno incoronato come il migliore...

GOLFO ARANCI. Dopo le aggressioni subite da alcuni residenti in vacanza accompagnate da atti vandalici all'impianto di illuminazione e alcune...

Mirtò inaugurerà a Nuchis la prima biblioteca dedicata alla cultura enogastronimica sarda. L'evento si terrà mercoledì il 10 agosto, in contemporanea con...

Parigi ospiterà la prossima tappa internazionale per la presentazione del programma di marketing territoriale “Insula - Sardinia Quality World –...

Medaglia d'argento ai campionati italiani FIPGC (Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria) di panificazione, categoria pane artistico, per Maria Grazia Frau...