Cucina
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A Parigi la presentazione di “Insula – Sardinia Quality World”
Parigi ospiterà la prossima tappa internazionale per la presentazione del programma di marketing territoriale “Insula - Sardinia Quality World –...
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Campionati FIPGC. Sul podio Maria Grazia Frau con il pane alla pompia
Medaglia d'argento ai campionati italiani FIPGC (Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria) di panificazione, categoria pane artistico, per Maria Grazia Frau...
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La torta scendiletto di Simona
Simona Busonera è un infermiera di Cagliari con la passione per la cucina. Per questo periodo di caldo afoso, ha...
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Biscotti tipici marocchini di Fatima
Cuochi di Casa questa settimana fa una sosta in provincia di Venezia. Fatima Dkhissi, innamorata della cucina sarda, sostiene che...
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Cuochi di Casa. Sa Panadona Oschiresa
Cuochi di Casa ospita Giannina Pischedda di Oschiri. Una vera mattatrice della cucina, in particolar modo, di quella sarda. Giannina...
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La crostata morbida alle fragole di Simonetta Spano
In questo periodo di fragole Simonetta Spano di Luras e residente a Olbia da 15 anni ha deciso di realizzare...
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Cuochi di Casa. Girandola di Pasta Sfoglia alla Nutella di Ica Inzaina
Cuochi di Casa vi propone una squisita Girandola di Pasta Sfoglia alla Nutella. Un piatto semplice, veloce ma di grande effetto....
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Fagottini di crespelle al radicchio di Maria Cristina Mele
Questa settimana Cuochi di Casa vi mette alla prova. Maria Cristina Mele nata ad Oristano, ma ormai olbiese di adozione...
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Cuochi di casa. Penne gratinate con melanzane di Giovanna Brigaglia
Questa settimana per Cuochi di Casa, Giovanna Brigaglia, casalinga nata a Calangianus e residente ad Olbia ci propone un delizioso ...
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Cuochi di casa. La Torta di Rose di Maria Piera Barone
Questa settima per Cuochi di Casa, Maria Piera Barone, casalinga di Olbia, ci propone una deliziosa Torta di Rose. Un...
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Cuochi di casa. Il Pane Pintau di Mara Ciampa
Il pane è un alimento fondamentale. Se poi gli diamo forme particolari aggiungeremo certamente un tocco di allegria alle nostre...
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Cuochi di casa. Mariella Derosas presenta la sua Pavlova
Ancora un dolce in primo piano in questa domenica di aprile. La cuoca di casa di turno è Mariella Derosas...
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Cuochi di casa. “Ecco la mia Turta ‘e Mendula”
Questa settimana è la volta di Antonina Saporito di Orosei, grande appassionata di cucina fin da bambina, che ha preparato...
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Ecco la “Colomba a modo mio” di Sergio Pusceddu
Cuochi in casa si apre con la "Colomba a modo mio" di Sergio Pusceddu, originario di Fluminimaggiore, capentiere. Fin da...
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