OLBIA. I piccoli studenti delle prime, seconde e terze classi dell’Istituto San Vincenzo sono stati protagonisti del nuovo “Viaggio nei saperi e sapori della Sardegna” dell’associazione Sas Janas.
Guidati dai volontari di Sas Janas, presieduta da Claudia Pirina, e dalle insegnanti Chiara Salaris, Loredana Versace e Silvia Nieddu, le bambine e i bambini di San Vincenzo, hanno preparato e confezionato numerosi e gustosissimi guelfos. Per l’occasione le classi si sono trasformate in piccoli laboratori artigianali.
Il progetto “Viaggio nei saperi e sapori della Sardegna”, realizzato con il contributo dell’Assessorato alla Pubblica Istruzione del comune di Olbia guidato da Sabrina Serra, è partito a dicembre e si conclude a gennaio.
Gli incontri sono stati realizzati con l’obiettivo di promuovere tra i più giovani la storia e i simboli della tradizione culinaria dell’Isola.
