OLBIA 5 agosto 2025 – Mentre questa sera Maria Francesca Chiappe presenterà in piazza dello Scolastico “Uguale per tutti”, dialogando con Augusto Ditel a partire dalle 21:30, domani, mercoledì 6 agosto, sarà il turno di Luca Pappagallo. Lo chef toscano sarà ospite della rassegna “Sul filo del discorso” e presenterà il libro “La nostra cucina di casa“, edito da Vallardi.
Durante l’incontro è previsto uno show cooking, che accompagnerà la narrazione di un ricettario ispirato alla cucina familiare, ricco di piatti della tradizione italiana: dai cannelloni di pesce al casatiello dolce, dal falsomagro ai maritozzi, fino al migliaccio napoletano.
Luca Pappagallo, fondatore nel 1999 del sito Cookaround e oggi volto del seguitissimo progetto Casa Pappagallo, è tra i protagonisti digitali della cucina italiana. Con milioni di follower sui suoi canali social, ha già pubblicato tre libri con Vallardi e ha partecipato a diversi programmi televisivi. L’ingresso all’evento è libero e gratuito.
