La quarta edizione del concorso di bartender organizzato dall’Ipsar “Costa Smeralda” di Arzachena va ad Anna Esca.
La studentessa di Dorgali, frequentante la 2D dell’istituto alberghiero smeraldino, sale sul gradino più alto del podio, precedendo, in una finale a tinte rosa, Eleonora Ciampa di Murta Maria e Valeria Crasta di Berchidda.
La manifestazione, organizzata dal professor Tommaso Venturini e realizzata grazie allo sponsor Macchia Mediterranea di Olbia, è riservata agli studenti che hanno frequentato il corso di bartender.
La prima classificata ha proposto un cocktail Manhattan, che ha riscosso l’apprezzamento della giuria tecnica composta dai docenti Giannina Bo, Claudio Cau, Marilla D’Elia e Marta Zanda, e dai professionisti del settore Francesco Cuccuru e Theo Tzompanakis.
I premi sono stati consegnati alle ragazze dal dirigente scolastico Antonello Pannella, il quale ha elogiato la natura del concorso, che consente agli studenti di mettersi alla prova e di migliorare le proprie conoscenze e abilità nel settore.
