★VIDEO★ A dire il vero la festa al calamaro l’ha fatta chi ha avuto l’idea di sfidare il brutto tempo annunciato e si è trovato immerso in una giornata primaverile. L’annuale “Festa del Calamaro”, celebrata nella più laica delle maxi fritture di pesce galluresi si è svolta come vuole la tradizione nella giornata festiva di ognissanti.
L’associazione Cuochi Galluresi supportata da decine di volontari ha fritto ben 5 quintali di calamari provenienti dal Golfo di Olbia. Tantissima gente ha apprezzato la croccante frittura servita nei compostabili coni di cartone e accompagnata da un buon bicchiere di vino. Di seguito il video:
