Primi passi verso un graduale ritorno alla normalità in città. Dopo pizzerie e ristoranti, organizzati con il servizio d’asporto, anche Olbia dà il via al caffè take away. Uno dei tanti bar di viale Aldo Moro ha cominciato ad aprire le serrande per offrire ai clienti il caffè da portar via. “È una prova di normalità”, dice il barista.
Attraverso la modalità del caffè take away, che sembra stia prendendo piede in tutta l’Isola, i clienti, rispettando le distanze e muniti di mascherina, si mettono in fila e aspettano il proprio caffè. Posizionato all’esterno del bar, un tavolino con sopra igienizzante per le mani.
“Quando riapriremo mi aspetto un calo delle vendite almeno del 40% – dice il titolare -. Sarà faticoso ritornare alla piena normalità ma con questo primo assaggio del caffè da asporto, diamo un semplice servizio che la gente aspettava da almeno due mesi”.