★VIDEO★ GOLFO ARANCI. Il mese della rassegna gastronomica dedicata alla tradizionale zuppa di pesce golfarancina si concluderà il prossimo fine settimana. Oggi, al giro di boa, il Centro Commerciale Naturale presieduto da Filippo Emma, che organizza l’evento insieme all’amministrazione comunale, ha fatto il punto della manifestazione che è cresciuta negli anni fino ad incassare l’adesione di ben 19 ristoranti.
A oggi sono circa 2.500 le zuppe servite a tavola in due tre weekend . Un indicatore importante che l’amministrazione intende cogliere per affrontare il percorso di certificazione finalizzato al riconoscimento del piatto tipico con tanto di ricetta depositata.
Questa mattina, alla presenza del sindaco Mario Mulas e dell’assessore del Turismo Gianni Prontu, si è svolto un incontro con degustazione presso il ristorante di Ciro che ha aperto la sua cucina. Di seguito il video ▼
